Descrizione
Prodotto di pasticceria surgelato senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
Torta Mimosa con pan di spagna, caffè e chantilly al tiramisù e cacao amaro.

Ingredienti
Chantilly al tiramisù 53% panna, zabaione [(marsala (vino marsala, alcool, mosto concentrato), zucchero, tuorlo d’ uovo, fecola di patate, amido di riso)], zucchero, pasta al caffè (caffè, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, amido modificato, aromi; conservante: E202)], pan di spagna 26% [ uova, zucchero, fecola di patate, miscela farinacea (amido di frumento deglutinato, amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina; addensanti: gomma di guar, E464; antiagglomerante: carbonato di calcio), acqua, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio)], bagna [caffè 88%, zucchero], decorazione al caffè [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, pasta caffè 2% (caffè; oli vegetali: palma, colza; emulsionante: lecitina di girasole; aroma), aroma naturale vaniglia; emulsionante: lecitina di girasole; agenti di rivestimento: E414, E904], cacao in polvere 1,6%, decorazione in cialda (amido di mais, acqua, margarina; coloranti: E100 e E133), decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, materia grassa del latte anidra, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E171, E172, E120)].
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.539 kJ 371 kcal
Grassi di cui saturi	31 g 24 g
Carboidrati di cui zuccheri	20,1 g 10,9 g
Fibre	0,3 g
Proteine	2,8 g
Sale	0,01 g

Modalità d'uso
Prima del consumo estrarre dal congelatore e lasciare in frigorifero per 4 ore circa.

Avvertenze
Non ricongelare il prodotto già scongelato.

Conservazione
Conservare in congelatore a -18°C.
Validità a confezione integra: 12 mesi.
Una volta scongelato, conservare in frigorifero (+4°C) e consumare entro 2 giorni.

Formato
Peso netto: 600 g.

Cod. D0010