Pasta di Venezia Cappelletti al crudo Cappelletti al crudo all'uovo senza glutine, senza conservanti aggiunti. Prodotto pastorizzato; confezionato in atmosfera protettiva. Ingredienti Sfoglia (70%): tuorlo d' uovo (24%), amido di mais, amido di tapioca, acqua,fecola di patate, addensanti (gomma di guar, xanthano), olio extra vergine di oliva,fibra vegetale, sale. Ripieno (30%): prosciutto crudo 60% (carne di suino, sale, E252), mortadella 30% (carne di suino, sale, spezie, aromi, E301, E251), granapadano DOP ( latte, sale, caglio, lisozima), pangrattato senza glutine (amido dimais, farina di riso, amido di tapioca, lievito, de...
Vedi descrizione completaPasta di Venezia Cappelletti al crudo
Valore energetico | 303 kcal/100 g 1271 kJ/100 g |
Proteine (N x 6,25) | 4,5% |
Grassi | 12,59% |
Grassi saturi | 8,5% |
Grassi insaturi | 4,10% |
Carboidrati disponibili | 40,9% |
Zuccheri totali | 0,5% |
Fibra alimentare totale | 4,1% |
Sodio | 0,6% NaCl / 0,64% Na |
codice: 926583891
codice ean: 8057288810489