Descrizione
Prodotto surgelato preparato con materie prime prive di glutine e frumento.

Ingredienti
Pasta all’ uovo 67% ( uova 33%, amido di mais, farina di riso, amido di tapioca modificato, albume ( uovo) 2%; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensante: gomma di xantano), carne suina 9%, prosciutto crudo 7,5% (carne suina, sale; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), mortadella di suino 6,5% (carne suina, cotenna di suino, sale, destrosio, aroma, spezie; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio), pangrattato 4,5% [amido di mais, farina di riso, olio di semi di girasole alto oleico, zucchero, fibre vegetali (psillio, bambù), sciroppo di riso; addensante: idrossipropilmetil cellulosa; farina di grano saraceno, farina di lenticchie, proteine del pisello, lievito, sale, aroma naturale], carne bovina 3,1%, formaggio Grana Padano 2,3% ( latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale, noce moscata; antiossidante: estratto di rosmarino; aromi.
Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.147 kJ 273 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	8,5 g 3,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	37 g 0,4 g
Fibre	2,2 g
Proteine	11 g
Sale	1,1 g

Conservazione
Conservare a temperatura pari o inferiore a -18°C.
Validità a confezione integra: 12 mesi.

Formato
Busta da 350 g.

Cod. 101347