PAPALEPRIMITIVO DI MANDURIA Denominazione di Origine Protetta Descrizione 100% Primitivo di Manduria, dal colore rosso carico con intensi riflessi violacei. 14% Alc. Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°-28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau francese per almeno 8 mesi. Profumi intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Vino morbido, con una persistenza finale. Adatto per accompagnare tutto il pasto ma anche minestre condite con sughi di carni, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati. Formato Bottiglia da 750 ml. Co...