Preparato in polvere per pasta fresca.
Senza glutine.
Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, fecola di patate, addensanti: E412, E466; amido di riso, inulina, sale.
Può contenere tracce di uova, latte, soia e frutta a guscio.

Valori nutrizionali	per 100 g
Valore energetico Grassi - di cui acidi grassi saturi Carboidrati - di cui zuccheri Proteine Sale	1437 kJ/340 kcal 5,5 g 1,9 g 64 g 2,9 g 7,7 g 0,63 g

Modalità d'uso
Ricetta consigliata: aggiungere al preparato 300 g di uova intere, 25 g di tuorlo d'uovo, 2,5 g di sale fino e 5 g di olio extra vergine d’oliva. Impastare il tutto con l’aiuto della planetaria per circa 5 minuti. L'impasto dovrà risultare liscio ed omogeneo.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, non esporre a sbalzi di temperatura ed a fonti di calore.

Formato
500 g