Descrizione
Piatto specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Uova 20%, amido di frumento deglutinato, farina di riso, farina di pisello, proteine isolate del pisello, fecola di patate; fibre vegetali: inulina, fibra di limone, E464; correttore di acidità: pasta acida di riso; destrosio.
Farcitura: ricotta senza lattosio 25% (siero di latte, latte delattosato, crema di latte delattosata, sale; correttore di acidità: acido citrico), spinaci 6%, Parmigiano reggiano 24 mesi; fibre vegetali: inulina, fibra di limone; amido di tapioca, sale, noce moscata.
*Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza alla scissione del lattosio.
Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio.

Senza glutine e senza lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	607 kJ/145 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	6,66 g 2,43 g
Carboidrati di cui zuccheri	15,16 g 1,87 g
Fibre	1,01 g
Proteine	5,86 g
Sale	1 g

Modalità d'uso
Prodotto crudo. Da consumarsi previa cottura.

Conservazione
Conservare nel congelatore a -18 °C fino alla data indicata in etichetta. A -12 °C la sua conservazione si riduce a 6 mesi. Da scongelato conservare in frigorifero tra 0 e 4 °C e consumare entro le 48 ore.
Il prodotto si mantiene inalterato se conservato nelle modalità indicate per 360 giorni.
Una volta scongelato il prodotto non può più essere ricongelato.

Formato
Vaschetta da 220 g.

Cod. TORTELLO2018