Descrizione
Preparazione alimentare tipo croissant con base di cioccolato, fonte di proteine.
Con amido resistente. La sostituzione con amidi digeribili con amido resistente in un pasto contribuisce alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico post-prandiale.
Senza zuccheri.

Ingredienti
Mix di proteine [ glutine di frumento, proteine isolate di soia (NO OGM)], cioccolato di ricopertura 20% [pasta di cacao, fibra alimentare (oligofruttosio), cacao magro in polvere, grasso del latte; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia; edulcorante: glicosidi steviolici da stevia], farina di frumento, uovo; edulcorante: eritritolo; semilavorato per prodotti dolciari [ burro, grassi vegetali (palma, cocco); oli vegetali: girasole; sale, emulsionanti (lecitine e mono- e digliceridi degli acidi grassi); correttore di acidità: acido citrico, citrati di sodio]; coloranti: caroteni; aromi naturali, olio di cocco in polvere, burro, lievito di birra, amido resistente di frumento deglutinato (minimo del 20% totale degli amidi), mix di prebiotici [fibra d'acacia, FOS (fruttoligosaccaridi)], estratto di malto, emulsionanti (lecitina di soia, mono- e digliceridi degli acidi grassi), agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, amido di mais), olio di girasole; conservante: sorbato di potassio; aromi (vanillina, naturali), sale; antiossidante: alfa- tocoferolo.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 50 g
Energia	1.753 kJ 422 kcal	877 kJ 211 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	27 g 17,4 g	13,5 g 8,7 g
Carboidrati di cui zuccheri di cui polioli	26,5 g 0,3 g 6,8 g	13,2 g 0,15 g 3,4 g
Fibre	10,5 g	5,2 g
Proteine	19 g	9,5 g
Sale	0,6 g	0,3 g

Modalità d'uso
Utilizzabile in:
• Fase Intensiva e Stabilizzazione: 1 confezione al giorno = 1 PAT;
• Fase Style: fino a 2 confezioni al giorno.

Avvertenze
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Si ricorda l'importanza di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Può contenere frutta a guscio, arachidi e sesamo. Queste sostanze possono causare una reazione in soggetti allergici o intolleranti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 50 g

Cod. VFPBRS500002