SPIGA BUONA LIEVITO BIO 100G

ANTICO MOLINO ROSSO Srl
SPIGA BUONA LIEVITO BIO 100G

Descrizione:

SpigaBuona Lievito bio

Lievito attivo secco, senza glutine, specificamente formulato per celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1329 kJ-318 kcal
Grassi
di cui saturi
6 g
1,4 g
Carboidrati
di cui zuccheri
11 g
<0,5 g
Fibre alimentari 30 g
Proteine 40 g
Sale 0,5 g

Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Modalità d'uso
Il lievito va miscelato nella percentuale 4% per una lievitazione veloce (30/60 min.) e 2% per lievitazione fino a due ore.
Il lievito non va sciolto in acqua.
Si consiglia poi per l'impasto di utilizzare dell'acqua tiepida per ottenere un impasto ad una temperatura di 28° C.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C).

Formato
Barattolo da 100 g.

Cod. SG23180

codice: 973920135

codice ean: 8017247721980

Il nostro consiglio