SAN CARLO PATATINA CLAS PIU'

SAN CARLO GRUPPO ALIMENTARE
SAN CARLO PATATINA CLAS PIU'

Descrizione:

Classica Più Patatine chips

Patatine lisce, leggermente incurvate, con poche bolle superficiali, bordi regolari e poco frastagliati, unte al tatto ma non eccessivamente traslucide alla vista, di colore giallo dorato con qualche venatura/striatura bruna e con i bordi in parte bruni. L’odore deve essere quello caratteristico delle patatine fritte, invogliante, croccante e dal sapore caratteristico, gustose, mediamente salate, assenti di sapori ed odori sgradevoli o anomali.
Questo prodotto non contiene ingredienti che richiedono etichettatura ai sensi del regolamento (UE) 1829/2003 e del regolamento (UE) 1830/2003.
Prodotto non soggetto a radiazioni ionizzanti.
Principale destinazione d’uso: bambini di età superiore ai 36 mesi.

Ingredienti
Patate, oli vegetali (palma, girasole), sale iodato.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche latte, senape, soia, e sedano.

CARATTERISTICHE CHIMICO – FISICHE MINIMO MASSIMO
UMIDITÀ - 3%
NUMERO DI PEROSSIDI dell’olio di condimento - 5 meq O2/Kg
SAGGIO DI KREIS Negativo Negativo
FILTH-TEST
Frammenti di insetto/100 g
Insetti interi /100 g
Peli roditori/100 g
Corpi estranei/100 g
25
nessuno
nessuno
nessuno

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE MASSIMO
CARICA BATTERICA TOTALE 2000 ufc / g
LIEVITI 100 ufc / g
MUFFE 100 ufc / g
COLIFORMI TOTALI 100 ufc / g
COLIFORMI FECALI 50 ufc / g
STAFILOCOCCUS AUREUS 10 ufc / g
SALMONELLA Assente / 25g

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 2099 kJ/502 kcal
GRASSI 27 g
- Di cui acidi grassi saturi 10,6 g
CARBOIDRATI 56,3 g
- Di cui zuccheri 0,9 g
FIBRE 4,5 g
PROTEINE 6,3 g
SALE 1,3 g

ALLERGENE Nel prodotto Possibile cross contaminazione
Nel prodotto Possibile cross contaminazione Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati NO NO
Crostacei e prodotti a base di crostacei NO NO
Uova e prodotti a base di uova NO NO
Pesce e prodotti a base di pesce NO NO
Arachidi e prodotti a base di arachidi NO NO
Soia e prodotti a base di soia NO SI
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) NO SI
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole , noci , noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti NO NO
Sedano e prodotti a base di sedano NO NO
Senape e prodotti a base di senape NO NO
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo NO NO
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 NO NO
Lupini e prodotti a base di lupini NO NO
Molluschi e prodotti a base di molluschi NO NO

Conservazione
Il prodotto dovrà mantenere inalterate le proprie caratteristiche specifiche per almeno 150 giorni dalla data di produzione, in adeguate condizioni di conservazione. Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.

Formato
Sacchetto da 30 g
Confezione contenente un giocattolo.

codice: 926588854

codice ean: 8003130141195

Il nostro consiglio