Prodotto completamente vegetale, molto utile e pratico per chi desidera un'alternativa al ragu' di carne, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi. La sua preparazione è molto semplice e permette di essere utilizzato in un vasto numero di ricette.

Ingredienti
Soia 5-7 mm, cipolla, carota, sedano, aglio, prezzemolo, peperoncino.

Modalità d'uso
Fate rinvenire il preparato in poca acqua calda per almeno 10 minuti. Scolate e versate in una casseruola con olio caldo e fate rosolare per circa 10 minuti. Fate sfumare del vino rosso e unite pomodori pelati, sale, pepe e brodo vegetale.
Cuocere per circa 15 minuti. 3 cucchiai da cucina ricolmi di preparato per persona.

Formato
120 g

Cod. 876