Preparato per pane, pizza e focaccia senza glutine.
Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Preparato per base (400 g): amido di mais, farina di riso, albume d' uovo in polvere, fibre di psyllium 3%, pasta madre essiccata di grano saraceno e quinoa 2%, sale, zucchero, addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; stabilizzante: acido citrico.
Lievito disidratato(7 g, 1,5%): lievito disidratato 98%, emulsionante: monostearato di sorbitano; agente di trattamento delle farine: acido ascorbico.
Può contenere tracce di latte, soia, frutta a guscio.

Valori medi	Pane	Focaccia	Pizza
Energia Grassi - di cui acidi grassi saturi Carboidrati - di cui zuccheri ibre Proteine Sale	1123 kJ/265 kcl 1,3 g 0,3 g 55 g 1,7 g 4,1 g 5,9 g 1,7 g	921 kJ/218 kcal 4,3 g 0,7 g 39 g 1,2 g 2,9 g 4,2 g 2,0 g	730 kJ/174 kcal 4,9 g 0,2 g 25 g 18 g 2,2 g 6,7 g 0,95 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto ha una validità di 6 mesi dalla data di produzione.

Formato
407 g

Cod. 1-40-013799